I en travl hverdag kan man ofte føle sig idéforladt, når det kommer til aftensmaden. Det skal helst gerne være hurtigt og nemt at lave, men når man søger på selvsamme online, er der blot endnu flere muligheder at tage stilling til. Derfor har Amanda Juul Jensen og Mathilde Munksø Bentsen, som står bag madbloggen mum mum, sparet dig for besværet, med over 100 opskrifter i kogebogen mum mum – kun aftensmad.
Hvis du ikke interesserer dig synderligt meget for at lave mad, tyer du sikkert også til de samme retter flere gange månedligt. Men selvom du ikke interesserer dig for madlavning, kan det altså blive ret kedeligt og ensformigt at spise det samme igen og igen, og det hjælper dig sandsynligvis heller ikke med at øge din madlavningsglæde. Men som det gør sig gældende med andre håndværksmæssige foretagender, handler det om at have udstyret i orden, og det får du med en god kogebog, som mum mum.
Alle kan lave mad
Madlavning behøver nødvendigvis hverken at være ambitiøst eller dyrt, før at det bliver lækkert. Madlavning er faktisk allerbedst, når det er nemt og enkelt. Nemme og enkle retter får nemlig ikke kun dine tænder til at løbe i vand, men du får også mere tid sammen med venner og familie.
Retter som du finder i kogebogen, mum mum – kun aftensmad, er velegnede til den travle familie, som har en forkærlighed for god mad, men som ikke har alverdens tid til at tilberede måltiderne. Samtlige retter i bogen er hurtige og nemme at tilberede, og derfor kan alle familiens medlemmer være behjælpelige i køkkenet.
Budgetvenlig madlavning med få ingredienser
Skaberne bag kogebogen, mum mum – kun aftensmad, Amanda Juul Jensen og Mathilde Munksø Bentsen, har gjort det muligt for enhver at blive en haj i køkkenet. Bogens mange retter kræver typisk ikke mere end 8 ingredienser, hvilket gør madlavningen overskuelig og ligeledes også budgetvenlig.
Med det rette udstyr kan du altså øge din madlavningsglæde, som både du og den resterende del af familien vil få stor glæde af. Tag en dag og en ret ad gangen, og lad aromaerne sprede sig i jeres køkken.